Robertoy Ruth, del bar Iturza. ‘Inauguración 18-11-2022: Jamón’. Así comienza una lista vertical enorme que los propietarios del bar Iturza, Ruth y Roberto,
50gramos de queso rallado; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Preparación. Para hacer nuestro pastel de puerros y gambas en la Thermomix, siga estos sencillos pasos: Paso 1: Preparación de los ingredientes. Lave y corte los puerros en rodajas finas, y ponga las gambas peladas en un recipiente aparte. También precaliente el horno a 180ºC
Elaboraciónde las croquetas de chistorra y puerro. Vamos a comenzar haciendo la bechamel de chistorra y puerro. Lo primero que vamos a hacer es quitarle la tripa a la chistorra. Luego ponemos la chistorra en una sartén y la sofreímos. Cuando la chistorra esté bien dorada la retiramos y la reservamos. En la sartén habrá quedado la
2huevos pequeños para rebozar Pan rallado para rebozar Aceite de oliva suave para freír Ir al paso a paso ↓ Cómo hacer croquetas de gambas. Si existe una receta de aprovechamiento por
Dejamosenfriar para hacer las croquetas. De parmesano y mortadela: Las cantidades anteriores de harina y mantequilla – 1 buen trozo de mortadela italiana (sin aceitunas) – 1 paquete de queso parmesano rallado o en

Dejamosrehogar durante 3-4 minutos a fuego medio, que se haga bien el puerro. Añadimos la harina y con una cuchara de madera seguimos rehogando 2-3 minutos más sin dejar de remover. Vertemos la leche de coco poco a poco y sin dejar de remover. Ponemos sal, pimienta y nuez moscada al gusto y cocemos la bechamel

60O1. 185 79 194 102 319 215 306 285 230

croquetas de puerro y gambas